Opis

Kluczowe cechy urządzenia:

• Wydajność Szokowa: Szybkoschładzarka efektywnie schładza 12 kg (z +70 °C do +3 °C w 90 min) lub zamraża 8 kg (z +70 °C do -18 °C w 240 min) produktów.
• Intuicyjna Obsługa: Wyposażona w programowalny nastawnik z ekranem dotykowym, umożliwiający wybór predefiniowanych cykli (np. do ryb, utwardzania lodów, rozmrażania) oraz tworzenie i zapisywanie własnych programów.
• Zgodność z HACCP: Funkcja eksportu danych zgodna z HACCP oraz możliwość przesyłania i pobierania danych przez port USB zapewniają pełną kontrolę i dokumentację procesów.
• Konstrukcja: Solidna, wykonana w całości ze stali nierdzewnej (SS304), co zapewnia trwałość i higienę.
• Praktyczne Detale: Kompatybilność z pojemnikami Gastro Norm GN 1/1 i Euronorm (14 poziomów pojemności GN), samozamykające się drzwi dwustronne oraz regulowane stopki dla łatwego poziomowania.
• Chłodzenie: Pracuje w zakresie temperatur od -30 do +70 °C (chłodzenie z nawiewem), wykorzystując ekologiczny gaz R290.
  

  Specyfikacje techniczne urządzenia:

  • Zakres temperatur: -30 do +70 °C
  • Klasa klimatyczna: 5
  • Masa brutto/netto: 130 / 104 kg
  • Pojemność brutto/netto: 139 / 60 l
  • Pojemność chłodzenia: 12 kg
  • Pojemność zamrażania: 8 kg

  Wzornictwo i materiał

  • Stopy / nóżki: 4 regulowane nóżki
  • Wykończenie zewnętrzne: SS304
  • Wykończenie wnętrza: SS304
  • Oświetlenie wewnętrzne: Nie
  • Blokada: Nie
  • Liczba i rodzaj drzwi: 1 samozamykające się nieprzezroczyste drzwi na zawiasach
  • Drzwi dwustronne: Tak

  Chłodzenie i funkcje

  • Rodzaj kontrolera: Ekran dotykowy
  • Rodzaj chłodzenia: Chłodziarka z nawiewem
  • Rodzaj odszraniania: odszranianie automatyczne, gorący gaz
  • Czynnik chłodniczy: R290
  • Ilość czynnika: 130 g

  Energia i zużycie

  • Moc wejściowa: 700 W
  • Napięcia / Częstotliwość: 380-400/50 V/Hz
  • Poziom hałasu: 60 dB(A)

  Wymiary

  • Wym. wewnętrzne (szer.×gł.×wys.) : 660 x 640 x 330 mm
  • Wym. zewnętrzne (szer.×gł.×wys.) : 804 x 826 x 995 mm
  • Wym. opakowania (szer.×gł.×wys.) : 870 x 900 x 1030 mm