Szybkoschładzarka szokowa z nawiewem | szokówka BLCA10x1

17 097.00 zł brutto | cena netto: 13 900.00 zł + koszty dostawy

Tefcold BLCA10X1 to zaawansowana szybkoschładzarka szokowa (tzw. szokówka) z nawiewem, niezbędna w każdej profesjonalnej kuchni. Urządzenie zostało zaprojektowane do szybkiego schładzania (blast chilling) lub szokowego zamrażania (blast freezing) gorących potraw, gwarantując bezpieczne i zgodne z normami HACCP przechowywanie żywności.

Oblicz koszt wysyłki

Uzupełnij poniższe pola wpisując adres dostawy, aby obliczyć koszt wysyłki.

Oblicz

Potwierdź termin realizacji.
Koszty wysyłki obliczone w koszyku. Sprawdź szczegóły w Regulaminie sklepu.

Opis

Chłodziarka BLCA10x1 /zamrażarka z nawiewem GN1/1

Nr art.: 54821

Kluczowe cechy urządzenia:

Wydajność Szokowa: Szybkoschładzarka efektywnie schładza 40 kg (z +70 °C do +3 °C w 90 min) lub zamraża 28 kg (z +70 °C do -18 °C w 240 min) produktów.
Intuicyjna Obsługa: Wyposażona w programowalny nastawnik z ekranem dotykowym, umożliwiający wybór predefiniowanych cykli (np. do ryb, utwardzania lodów, rozmrażania) oraz tworzenie i zapisywanie własnych programów.
Zgodność z HACCP: Funkcja eksportu danych zgodna z HACCP oraz możliwość przesyłania i pobierania danych przez port USB zapewniają pełną kontrolę i dokumentację procesów.
Konstrukcja: Solidna, wykonana w całości ze stali nierdzewnej (SS304), co zapewnia trwałość i higienę.
Praktyczne Detale: Kompatybilność z pojemnikami Gastro Norm GN 1/1 i Euronorm (14 poziomów pojemności GN), samozamykające się drzwi dwustronne oraz regulowane stopki dla łatwego poziomowania.
Chłodzenie: Pracuje w zakresie temperatur od -30 do +70 °C (chłodzenie z nawiewem), wykorzystując ekologiczny gaz R290.

Specyfikacje techniczne urządzenia:
Zakres temperatur: -30 do +70 °C

Klasa klimatyczna: 5

Masa brutto/netto: 190 / 150 kg

Pojemność brutto/netto: 368 / 192 l

Pojemność chłodzenia: 40 kg

Pojemność zamrażania: 28 kg
Wzornictwo i materiał

Stopy / nóżki: 4 regulowane nóżki

Wykończenie zewnętrzne: SS304

Wykończenie wnętrza: SS304

Oświetlenie wewnętrzne: Nie

Blokada: Nie

Liczba i rodzaj drzwi: 1 samozamykające się nieprzezroczyste drzwi na zawiasach

Drzwi dwustronne: Tak
Chłodzenie i funkcje

Rodzaj kontrolera: Programowalny ekran dotykowy

Rodzaj chłodzenia: Chłodziarka z nawiewem

Rodzaj odszraniania: odszranianie automatyczne, gorący gaz

Czynnik chłodniczy: R290

Ilość czynnika: 150 g
Energia i zużycie

Moc wejściowa: 900 W

Napięcia / Częstotliwość: 380-400/50 V/Hz

Poziom hałasu: 60 dB(A)
Wymiary

Wym. wewnętrzne (szer.×gł.×wys.) : 660 x 640 x 870 mm

Wym. zewnętrzne (szer.×gł.×wys.) : 800 x 815 x 1885 mm

Wym. opakowania (szer.×gł.×wys.) : 870 x 900 x 1930 mm